|
|
Heerlijke Ovenschotel Met Puree, Bloemkool En Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Aardappelen,1 grote bloemkool,anderhalve kilo gehakt,1 blikje tomatenpuree,p+z,melk,nootmuskaat,boter,gemalen kaas,paneermeel.
Voorbereiding:
Kook de aardappelen en mmak er puree van.Kook ondertussen ook de bloemkool,en giet af.Maak een bechamelsaus.Braad het gehakt bruin,doe er de tomatenpuree bij,beetje water en laat wat sudderen.
Bereidingswijze:
Neem een ovenschaal en werk in laagjes.Eerst wat puree,dan de bloemkool met saus,dan het gehakt en eindig met een laag puree.STrooi er paneermeel en de gemalen kaas over en leg er vlokjes boter over.Zet ongeveer 30 min in een voorverwarmde oven van 180*.
|
|
|